てんてんちゃん

皆さん、こんにちは～

都筑区ふれあいの丘デンタルクリニック歯科衛生士の荒生です。

２月になってますます寒くなりましたね。一年で一番寒い月ですが皆様お変わりありませんか？

インフルエンザ・・なんて言葉もチラチラ耳に入ってくるようになったので、お子様やお年寄りの方々は特

に心配です・・

医院でも衛生と加湿に気をつけて皆様が少しでも過ごしやすいように気をつけています。

個人的には栄養バランスの良い食事と睡眠をしっかりとることに心がけていますが、何かおススメの事

がありましたらぜひぜひ教えてくださ～い

そういえば・・話はガラッと変わりますが先月ちょっとしたパーティーをしたんです

その時にみんなで作った料理がちょっとすごかったので見てください

まず私がちょっと遅れて行ったら入ってビックリ・・Ｋ君がミニトマトに何やら内職っぽいことを黙々として

おりました。正体はこれです

ミニトマトのてんとう虫です

オリーブの実を半分に切ってパセリの枝を触覚にみたてているんですてんてんはマヨネーズで書いていました。

可愛いですよね。それに私は紫がかったミニトマトがあるなんて知りませんでした

次に内職をしていたＡちゃんはレバーのパテの上にピーマン詰めオリーブのスライスと薄切りのアーモン

そして完成したのがこれで～す

素晴らしくないですか～この度のパーティーも監督があのシェフだったこともあって美しさには厳しか

ったようですがＡちゃんのセンスが光っていますよね

「ヒロちゃんは（荒生のことです・・）このまわりにさっきのてんとう虫を並べてね」と言われたのでてんとう

虫を並べてみました。これもまた地味な作業でした。なんでも華やかなものを生み出すには地道な作業

が必要だということをことをまなびました完成品こちらです

いかがですか？

ちなみにみんなは「可愛い」と言ってくれましたがトップのシェフは「全部てんとう虫乗せたら気持ち悪いじゃないか」とやや不服そうでした。

私も実はちょっとそう思ったのですが、せっかくＫ君が一生懸命作ったので全部乗せてあげたかったのです

お店に出すわけじゃないので、ここはイイってことでシェフも納得してくれました。

ありがとうシェフ優しいね

ほらってんとう虫もみんな喜んでいます

これは可愛かったのでまた家で何かする時には飾りで使いたいと思っています

皆さんも是非やってみてください。お客さん喜びますよ

ほかにはクリームドリアのようなもの（なんか難しい名前がついていた・・シェフごめんなさい）

オレンジとキウイフルーツ、マンゴーが甘みがピラフの塩気と合わさって美味しかったです

デザートはアップルパイのマンゴー、ミント添え
 

なんかアップルパイにミントって会うのかな・・？って少し心配でしたが・・美味しいんですね

友達と過ごしていると、こういうちょっとしたいい発見がありますよね。

自分だったらしないけど・・美味しかった楽しかった～みたいな・・

これからもいろんな人といろんな思い出がつくれるように前向きに生きたいとおもいます

なんて・・最後文集の一言・・みたいになっちゃいました

でも本当にそう思っていま～す。

気分が勝手に春っぽくなってきました

早く暖かくなるとイイですね。待ち遠しいです

都筑区ふれあいの丘デンタルクリニック医院ブログ

ドを並べていくという地道な作業をしていました